東莞菜單設(shè)計時要盡量選擇能反映自己特色的菜品,，呈于菜單之上，進(jìn)入重點推銷,，揚(yáng)長避短,。即使是小餐廳，也會有幾道特色菜,，如果你沒有幾道立得牢,、穩(wěn)得住的看家菜，便會很難吸引顧客,，也很難拉來新的食客,，因此東莞菜單設(shè)計時一定要突出自己餐廳的特色，突出自己的特色,，才能給客人留下深刻印象,。

一般東莞菜單設(shè)計的分類有：特色菜類,、涼菜類、干鍋火鍋類,、海鮮類,、肉類、清炒類,、主食小吃、酒水飲料,、茶點類等,，可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進(jìn)行分類?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己的要求與設(shè)計師交流提出要求,。 

1,、確定好尺寸、P數(shù),、數(shù)量,、工藝等，向制作公司提供菜譜草稿  

 2,、公司進(jìn)行文字錄入

3、特色菜及店面拍攝

4,、版面圖文混排

5,、初稿審校

6,、菜譜印刷裝訂

東莞菜單設(shè)計是餐廳經(jīng)營中活動的重要環(huán)節(jié)，進(jìn)行東莞菜單設(shè)計*終目的是為了促銷,，為了賺錢的贏利,，而不是設(shè)計菜譜而設(shè)計菜譜,，菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書,。它是餐廳的消費指南,，也是餐廳*重要的名片,。