菜譜,，酒店的第二張臉,。好的菜譜，不僅僅傳遞價值,，菜譜設(shè)計制作更傳承一種文化,一本結(jié)構(gòu)完善,、設(shè)計精美的菜譜，對酒店形象的提升大有幫助,。準(zhǔn)眾廣告?zhèn)髅讲俗V創(chuàng)意中心,，諳熟中國餐飲文化運營之道，從幫助企業(yè)參入市場競爭的立足點出發(fā),，特聘國內(nèi)*流的色彩學(xué),、營銷學(xué)和心理學(xué)專家與名廚、烹飪大師全面為顧問去為菜譜把脈,，菜譜設(shè)計制作讓菜譜幫助廣大餐飲企業(yè)提升生意和傳遞優(yōu)秀的餐飲文化,。

菜譜設(shè)計制作（豪華精美、圖文并茂的菜譜 ）
         --是餐廳與食客溝通的窗口,。 
         --是顧客了解餐廳的飲食特色的載體,。 
         --是顧客快速了解各菜式特點、口味,、價格的媒介,。 
          --可以勾起顧客的品嘗心理，間接的提升顧客的食欲,。 
          --可以直接體現(xiàn)大廚師的廚藝特點,。 
          --是餐廳的飲食品位、飲食檔次的象征,。
       菜譜設(shè)計制作菜譜在設(shè)計時要盡量選擇能反映自己特色的菜品,，呈于菜單之上，進(jìn)入重點推銷,，揚長避短,。即使是小餐廳，也會有幾道特色菜,，如果你沒有幾道立得牢,、穩(wěn)得住的看家菜，便會很難吸引顧客,，也很難拉來新的食客,，因此時一定要突出自己餐廳的特色,，突出自己的特色，才能給客人留下深刻印象,。