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公司基本資料信息
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定制食品廠炒菜鍋設(shè)備,,商用不銹鋼炒鍋夾層鍋現(xiàn)在生活生平提高了,,人們吃飯時反倒不喜歡大魚大肉的,而是趨于清淡,,更加注重健康,。偶爾也會搭配一點醬菜,醬菜種類繁多,,但制作都是需要用炒鍋來加工制作的商用不銹鋼炒鍋夾層鍋,。
定制食品廠炒菜鍋設(shè)備夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥,、乳品,、酒類、糕點,、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備。
定制食品廠炒菜鍋設(shè)備可傾的夾層鍋一般是底部結(jié)構(gòu)為支架,,有一手輪,,可以調(diào)節(jié)鍋體的旋轉(zhuǎn)角度為90度。而一般可傾的夾層鍋容量為600L,,建議是不要超過600L,,因為鍋體容量過大,再加上鍋體本身的重量,,容易造成傾倒過程中出現(xiàn)一些安全隱患,,不利于廠家生產(chǎn)安全。
定制食品廠炒菜鍋設(shè)備夾層鍋分為:帶攪拌,、不帶攪拌
結(jié)構(gòu)方式分為:可傾式,、立式
加熱方式分為:電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱?br />
不帶攪拌夾層鍋:通常適用于無粘度的物料,,如大量燒水,、煮雞蛋、等,。受熱面積大,,外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠等特點。
帶攪拌夾層鍋:通常用于粘稠比較高的物料,,如粥,、化糖。其中攪拌有普通攪拌和刮底攪拌之分,,至于使用哪種類型,,要根據(jù)物料的粘稠來決定商用不銹鋼炒鍋夾層鍋。