微波五谷雜糧熟化設(shè)備原理

 以前五谷熟化多是用燒煤炒制熟化的，這種炒熟五谷食用容易上火,，而且無法做到殺菌處理,，同時(shí)燒煤對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染,，目前市場(chǎng)上烘焙五谷雜糧設(shè)備逐漸出現(xiàn)環(huán)保烘焙熟化五谷的設(shè)備。

目前市場(chǎng)有電磁烘焙設(shè)備,，這種用電的烘焙設(shè)備烘烤時(shí)間慢,，需要烘焙前的預(yù)熱損耗，不具有殺菌效果,，還有燃?xì)鉂L筒炒制烘焙五谷雜糧,，這是用天然氣烘焙的五谷盡管這種烘焙成本會(huì)低，但是安全隱患卻很大,，這種烘焙方式相比微波烘焙時(shí)間要慢,，接下來給大家介紹一下微波烘焙設(shè)備的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，微波烘焙五谷雜糧設(shè)備是一種**型的用電環(huán)保烘焙熟化設(shè)備,，微波烘焙五谷雜糧速度快進(jìn)料到出料3-8分鐘即可熟化,，同時(shí)微波是具有殺菌效果的，微波殺菌微波還可以應(yīng)用到調(diào)味料、粉料的干燥殺菌處理,，所以用微波烘焙出來的五谷雜糧是具有殺菌效果的,，同時(shí)微波烘焙五谷雜糧速度快，所以微波烘焙出來的五谷雜糧具有微膨化效果,，微波烘焙設(shè)備是直接針對(duì)物料內(nèi)部的極性分子產(chǎn)生振動(dòng),，讓物料自身發(fā)熱熟化的，所以不需要預(yù)熱,，沒有多余的損耗,，同時(shí)微波是用微波電磁波產(chǎn)生振動(dòng)加熱的屬于物理烘焙熟化，不會(huì)存在殘留等問題的,，所以微波烘焙熟化五谷雜糧是目前比較合適的一種熟化設(shè)備,，同時(shí)市場(chǎng)應(yīng)用的也比較多，但是今天給大家**的是微波多層烘焙熟化五谷雜糧設(shè)備,，目前市場(chǎng)多是,，單層微波烘焙設(shè)備,，盡管微波烘焙時(shí)間短,，但是微波在烘焙過程會(huì)存在一定的邊緣效應(yīng)，就是兩邊物料熟的稍微淺口感一點(diǎn)（是熟化的）,，所以目前我公司****型多層微波烘焙設(shè)備,，常規(guī)傳統(tǒng)是三層烘焙，一層烘焙之后倒料到二層烘焙,，再倒料到第三層進(jìn)行烘焙,，這樣經(jīng)過倒料翻轉(zhuǎn)烘焙的五谷雜糧烘焙的更均勻，熟化更徹底,，還有分開式三層微波設(shè)備,，**層快速提溫烘焙，**層烘焙熟化,，第三層可以設(shè)計(jì)冷卻熟化,，這樣出來的五谷雜糧烘焙后的溫度會(huì)較低，也可以設(shè)計(jì)三層烘焙,，出料口加震動(dòng)冷卻,，這樣冷卻徹底，可以達(dá)到裝袋包裝的效果,，同時(shí)三層設(shè)備占地相比同等大功率的單層微波烘焙設(shè)備,，占地小、熟化徹底,、均勻,。微波五谷雜糧熟化設(shè)備原理

五谷雜糧低溫烘焙機(jī)發(fā)展過程：

1、保健、營(yíng)養(yǎng),、健康飲食,，精米細(xì)面與粗糧結(jié)合（健康飲食成為趨勢(shì)）。

粗糧,，五谷雜糧熟化烘焙,，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用傳統(tǒng)高溫炒制或者高溫烘烤,，小批量烘烤烘焙熟化,，間隙性烘烤烘焙。

2,、身體健康要求隨國(guó)民生活富裕,，環(huán)境，土壤,，農(nóng)殘等,，健康膳食已經(jīng)成為剛需，低溫保持營(yíng)養(yǎng)的烘焙方式成為,，五谷雜糧烘焙機(jī)烘焙時(shí)間短,，烘焙溫度較低，顏色,，營(yíng)養(yǎng),，口感較好*證，具有一定膨化效果,，酥脆容易磨粉,，復(fù)水性能較好。微波五谷雜糧熟化設(shè)備原理

五谷雜糧低溫烘焙機(jī)烘焙范圍：

用于五谷雜糧粉,、五谷雜糧原料,、于薏米仁、珍珠米,、玉米,、玉米粒、亞麻籽,、小米,、小麥胚芽、酸棗仁,、山茶籽,、蕎麥、葡萄籽,、糯米,、南瓜子仁,、決明子、瓜子,、黑子麻,、黑米、小豆,、黃豆,、赤小豆、糙米,、白芝麻,、紅豆、綠豆,、燕麥,、紅米、杏仁,、開心果,、腰果、核桃仁,、銀杏,、花生、蕎麥等低溫烘焙烘烤熟化,。

五谷雜糧熟化設(shè)備的特點(diǎn)

1,、微波熟化是內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行,，所以熟化均勻,，不會(huì)出現(xiàn)焦糊或外熟內(nèi)生的現(xiàn)象；

2,、微波熟化時(shí)間短,、速度快；

3,、設(shè)備占地面積小,，耗能低，

4,、設(shè)備自動(dòng)化高,，省人工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度

5,、操作簡(jiǎn)單,，即開即用，便于控制

6,、設(shè)備為流水線作業(yè),，運(yùn)行穩(wěn)定，可連續(xù)工作

7、環(huán)保,，整個(gè)工作過程無任何污染物的排放

8,、采用食品不銹鋼制作，*證食品同時(shí),，大大延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命

9,、設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒有復(fù)雜的鍋爐,、管道等

10,、微波熟化的同時(shí)，還具有殺菌,、殺蟲,、防霉等功能

微波設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，是根據(jù)產(chǎn)量,、場(chǎng)地等條件定制的設(shè)備,，所以有意向的客戶朋友們歡迎你們來場(chǎng)參觀考察，同時(shí)我公司也可以去您車間現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì),。