煙熏爐可用于各種產(chǎn)品的熏制上色,。熏制出來(lái)的產(chǎn)品色澤誘人，香味迷人,，具有獨(dú)特的煙熏風(fēng)味,。可用于肉制品,、豆制品,、魚(yú)制品等的煙熏加工。除了具有煙熏,、上色功能外,，還具有蒸煮、烘干,、冷熏等功能,。煙熏爐具有烘烤，煙熏,，上色,，蒸煮的功能，可以用來(lái)煙熏豆干,，加工哈爾濱紅腸,，臘肉臘腸，熏雞等各種熟食,。全自動(dòng)觸摸屏電腦控制板,，操作簡(jiǎn)單，只需設(shè)定溫度時(shí)間就可以,，有上色均勻,，代替人工，節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn),。

煙熏爐特點(diǎn)：

1,、煙熏爐外觀采用微電腦控制面板,，簡(jiǎn)單易操作。

2,、煙熏爐鎖扣設(shè)計(jì)人性化,，使用更便捷，使?fàn)t體密封性得到了*證,。

3,、繼電器分布均勻，簡(jiǎn)單明了,，電控箱線路排列有序,，條例清晰。

4,、葉輪風(fēng)機(jī)采用高速電機(jī),，配置電腦控制，jing準(zhǔn)穩(wěn)定的控制發(fā)煙量,，進(jìn)鹽量,，熱風(fēng)進(jìn)入量。

5,、導(dǎo)熱隔板運(yùn)用導(dǎo)流隔板,，氣流循環(huán)更均勻。

煙熏爐主要由爐體,、電控系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、及循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)等組成,，機(jī)體設(shè)計(jì)新穎,，加工精細(xì)，美觀,，耐用，爐體內(nèi)部所有的構(gòu)件及外壁均采用耐腐蝕的不銹鋼制造,。

 煙熏制品賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,，增進(jìn)味香，讓人感覺(jué)香而不膩,，也能達(dá)到環(huán)保效果,，代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了勞動(dòng)力,，提高了工作效率,，增強(qiáng)了食品的口感，同時(shí)通過(guò)脫水干燥,，殺菌消毒,，能夠防止制品變質(zhì)，使肉制品更耐儲(chǔ)藏，煙氣成分滲入肉內(nèi)部,，能夠防止脂肪氧化,。通過(guò)這種方式的制品外觀具有特有的煙薰色，使制品色澤誘人,。

全自動(dòng)煙熏爐 老火腿肉制品熏制烘烤設(shè)備