雞爪殺菌鍋本設備消化吸收國外*先進的高壓滅菌裝置先進技術,，結合自身技術的優(yōu)勢設計制造的，具有起點高,、工藝先進,、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡便等優(yōu)點。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造,，符合我國食品衛(wèi)生要求,，抗腐蝕性能強，設備使用時間長,，設備經(jīng)勞動局安全檢查合格,，保護裝置安全可靠,。

雞爪殺菌鍋如果您正在考察新的食品生產(chǎn)項目，重諾為您提供整體解決方案,，包括車間布局,、設備配置、工藝流程,、產(chǎn)品配方,、、現(xiàn)場安裝等,。假如您的項目正在進行,，缺乏現(xiàn)場安裝調(diào)試，重諾有專業(yè)的施工隊伍為您進行調(diào)試和設備間,、管道間衛(wèi)生級焊接,。如果您正在生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，重諾為您提供質(zhì)量診斷,，對您的設備、生產(chǎn)工藝等進行全方位診斷并提供為您解決后顧之憂,，為您提高產(chǎn)品品質(zhì)和降低生產(chǎn)成本,。

我們已獲專利的雞爪殺菌鍋壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣軟包裝的產(chǎn)品殺菌至關重要.尤其是在升溫或降溫階段.需要施加以精確的壓力控制.控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測.并對罐內(nèi)壓力進行校正.以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應.對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝.或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理.而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形.本系統(tǒng)不同于其它公司的生產(chǎn)系統(tǒng).可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預先編制成程序輸入到程序當中. 

雞爪殺菌鍋高壓殺菌后的袋裝食品，由于殺菌時袋內(nèi)食品因高溫而膨脹,，袋內(nèi)壓力顯著增加,，如果殺菌完畢后迅速恢復常壓，就會使內(nèi)壓過大而造成袋的變形或破裂,，影響袋密封性能,，因此，對這類食品要采用加壓冷卻,，即反壓冷卻,，使殺菌鍋內(nèi)的壓力稍大于袋內(nèi)壓力，食品高溫殺菌鍋等到罐頭內(nèi)容物充分冷卻,，內(nèi)壓緩和時,，就不致發(fā)生膨脹或破裂，加壓冷卻可利用蒸汽加壓冷卻或利用空氣加壓冷卻或將冷水打入殺菌鍋內(nèi)冷卻,。 聯(lián)系人：李杰