煮雞夾層鍋,
雞爪夾層鍋,,
肉制品夾層鍋經(jīng)常用于雞爪,,燒雞的蒸煮,由于夾層鍋夾層的特性,,蒸煮過程中不易糊鍋,,并且加熱的速度快,非常適合工廠或者店鋪使用,,替代傳統(tǒng)的大鍋灶臺(tái)的繁瑣工藝,。
中秋馬上到來,月餅市場逐漸到來,,而月餅在加工的時(shí)候要加上綿白糖,、花生油等配料;炒的時(shí)候要用文火,,只有這樣炒出的細(xì)沙才能烏黑锃亮,、細(xì)膩幼爽;炒豆沙用的鍋是夾層鍋,,加熱夾層從而均勻的提升溫度這樣可避免餡料直接接觸高溫,,既能防止發(fā)生糊鍋現(xiàn)象,又提升了豆沙的口感,,非常好用,。
過去了炎熱的夏天,,氣溫漸漸變冷,而鹵肉等食品也即將迎來銷售旺季,,重諾機(jī)械在傳統(tǒng)煮雞夾層鍋的基礎(chǔ)上加以改進(jìn),,研制出自動(dòng)出料夾層鍋是我公司為解決夾層鍋出料不方便,耗時(shí),,耗力而研發(fā)的新一代夾層鍋,。比如在加工鹵肉、鹵蛋等產(chǎn)品時(shí),,常規(guī)煮雞夾層鍋需要將鹵肉鹵汁都倒出,,把鹵肉鹵汁分離,在將鹵汁回收加入夾層鍋,,步驟繁瑣,。自動(dòng)出料夾層鍋可實(shí)現(xiàn)只將鹵肉、鹵蛋倒出,,鍋內(nèi)保留鹵汁,,減少工作步驟。
夾層鍋使用起來對(duì)于有高壓鍋爐的工廠來說非常的便捷,,高壓蒸汽直接通到夾層鍋上進(jìn)行加熱,。蒸汽夾層鍋屬于壓力容器,必須持有國家頒發(fā)的壓力容器證書才能生產(chǎn),。在購買時(shí),,一定要認(rèn)清產(chǎn)品品質(zhì)實(shí)地工廠考察多做比較,像那種沒有證書就敢做設(shè)備的企業(yè)我想您也大可不必考慮了,。
煮雞夾層鍋又名夾層蒸煮鍋,經(jīng)常用于蜜線,、糖果,、飲料、制藥,、乳品 ,、糕點(diǎn)、罐頭等食品加工,,也可用于大型餐廳或單位食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、煮粥等食品加工方式,,提高了廠家的工作效率,提升了工作質(zhì)量,,加工過程安全衛(wèi)生,。對(duì)加工出來的食品也是提升了口感,。聯(lián)系人:李杰