醬菜殺菌流水線是我公司吸收國外先進技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品,、飲料,、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品,。該系列殺菌,、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進的控制儀表,。有造型美觀,，操作及維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低,，人力少,，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,，上下層水溫差較小,，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP,，HACCP的認(rèn)證要求,，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備,。

醬菜殺菌流水線是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線,，在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱,，和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程,。

醬菜殺菌流水線殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低,，細(xì)菌繁殖越慢,；溫度越高，繁殖越快,。但溫度太高,，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的*適生長溫度和耐熱,、耐冷能力,。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,。

醬菜殺菌流水線整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,，該機運行平穩(wěn),，不銹鋼網(wǎng)帶具有強度高、伸縮性小,、不易變形,、易保養(yǎng)、操作維護方便等特點,，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低,，人力少，自控化程度高,，溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,，采用噴淋管將熱水均勻噴灑到物料表面，受熱均勻,，殺菌效果顯著，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,。聯(lián)系人：李杰