蒸汽殺菌鍋,，
咸鴨蛋殺菌鍋，
菌種殺菌鍋采用高壓高溫蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,，100多度的高溫蒸汽直接通進(jìn)國(guó)內(nèi),，升溫速度非常快,，特別適合于鴨蛋殺菌,，鴨蛋如果用水浴進(jìn)行殺菌，在高壓的作用下,，蛋內(nèi)容易進(jìn)水,，而用蒸汽殺菌鍋就可以避免這種情況。
蒸汽殺菌鍋本設(shè)備消化吸收國(guó)外*先進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù),，結(jié)合自身技術(shù)的優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)制造的，具有起點(diǎn)高,、工藝先進(jìn),、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造，符合我國(guó)食品衛(wèi)生要求,，抗腐蝕性能強(qiáng),，設(shè)備使用時(shí)間長(zhǎng)，設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格,，保護(hù)裝置安全可靠,。
電器半自動(dòng)蒸汽殺菌鍋只是閥門(mén)上的控制手動(dòng)操作，壓力,、溫度都是電腦控制,，半自動(dòng)殺菌鍋精準(zhǔn)的控制了食品殺菌鍋內(nèi)的溫度和時(shí)間*保*高溫殺菌鍋內(nèi)食品中的細(xì)菌全部殺死還能*保*食品的營(yíng)養(yǎng)不被破壞。
蒸汽殺菌鍋是食品生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵設(shè)備,。為延長(zhǎng)食品的保存期利于儲(chǔ)存,，必須對(duì)食品進(jìn)行殺菌，并且要求既殺滅食品中可能的病菌,，又可以保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的口味不被破壞,。通過(guò)提高殺菌溫度可加快微生物的致死率，縮短殺菌的時(shí)間,，提高設(shè)備生產(chǎn)能力,。提高加熱熱水與包裝食品的相對(duì)運(yùn)動(dòng)速度，如食品包裝物運(yùn)動(dòng),、加熱介質(zhì)(熱水)運(yùn)動(dòng),，也可大大提高殺菌效果。聯(lián)系人：李杰
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