立式夾層鍋,
豆?jié){夾層鍋,,
蒸煮夾層鍋適合于豆?jié){,、煮粥、化糖,、糖稀等湯水類產(chǎn)品,,這些產(chǎn)品可通過夾層鍋底部的出料口直接進(jìn)行出料,,電加熱和蒸汽加熱都可以,立式夾層鍋相對于可傾式夾層鍋成本更低,,如果您是做湯水之類的流食類產(chǎn)品,,完全可以選擇立式夾層鍋,而避免多花冤枉錢,。
在食品加工生產(chǎn)過程中,,生產(chǎn)安全問題是非常重要的。立式夾層鍋屬于高壓容器設(shè)備,,必須持有國家頒發(fā)的特種設(shè)備制造證書,,才可制造。現(xiàn)在夾層鍋市場上設(shè)備質(zhì)量參差不齊,,有些商家甚至都是無證作業(yè)的作坊,,做我們在購買的時候一定要認(rèn)真比較,避免買到質(zhì)量差沒安全保障的夾層鍋,。
夾層鍋材質(zhì)采用全不銹鋼結(jié)構(gòu),,外觀豪華。內(nèi)鍋和外鍋體均采用304不銹鋼板模壓成型,,防腐防蝕,堅固耐用,。獨特的蜂窩夾套設(shè)計,,受熱加熱速度高。夾層鍋其鍋身可以傾翻倒出鍋內(nèi)物料,,使得整個操作過程便的安全而又輕松,。
立式夾層鍋又名蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,。通常就是由鍋體和支腳兩大部分組成,。鍋體是由外球形鍋體和內(nèi)鍋組成的雙層結(jié)構(gòu)設(shè)備,中間的夾層可通入高壓蒸汽進(jìn)行高溫加熱,。按安裝方式配置分為有固定式,、可傾式、攪拌式等樣式,。其安裝與調(diào)試如下:
1,、開箱時,應(yīng)檢查夾層鍋產(chǎn)品與附件與裝箱清單上是否完全合符,,產(chǎn)品和零部件在運輸?shù)倪^程當(dāng)中是否有損壞且不能使用,,如有丟失和損壞,請及時與我公司聯(lián)系,。
2,、重諾機(jī)械的夾層鍋產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行出廠調(diào)試檢測,,所有設(shè)備的零部件相對位置已安裝調(diào)試合格,用戶一般只作檢查就可以,,盡量不能隨意拆卸安裝,,以免重新安裝不到位,影響產(chǎn)品安全影響使用性能,。
3,、立式夾層鍋設(shè)備不需特別固定,只要放在平整的地面上即可工作,。
4,、立式夾層鍋設(shè)備就位后,應(yīng)按照安裝圖紙將零配件安裝齊全,,并應(yīng)空鍋檢驗設(shè)備是否漏氣或者漏油等完整與可靠,。
5、配備攪拌裝置的夾層鍋供電設(shè)備電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌裝置結(jié)構(gòu)形式的要求,,設(shè)備外殼必須良好的接地,,以免漏電發(fā)生點擊事故。
6,、夾層鍋在安裝過程中,,應(yīng)注意*保*進(jìn)水管道、排水管道的暢通,。
7,、可傾式夾層鍋給水試驗過程中,應(yīng)當(dāng)檢查固定萬向接頭的4個螺栓是否送水過程中有松動,。