全自動巴氏殺菌線采用履帶進行傳輸，整個殺菌過程采用自動化殺菌,，并不需要多少人工,，設(shè)備殺菌段中溫度實現(xiàn)自動保溫控制，保持一個殺菌溫度,，是殺菌蔬菜，凈菜加工的必備設(shè)備之一,。

全自動巴氏殺菌線分為網(wǎng)帶式殺菌線和滾杠式殺菌線,。網(wǎng)帶式殺菌線適合于軟包裝的大部分產(chǎn)品，軟包裝隨意擺放在殺菌線的網(wǎng)帶上就可以進行殺菌,。滾杠式殺菌鍋適合于瓶裝包裝,、玻璃瓶包裝、硬質(zhì)包裝的產(chǎn)品,，為防止產(chǎn)品在殺菌線內(nèi)發(fā)生不必要的碰撞產(chǎn)品有規(guī)律的擺放在滾杠式殺菌流水線上進行殺菌,。

全自動巴氏殺菌線是我公司吸收國外先進技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品,、飲料,、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品,。該系列殺菌,、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進的控制儀表,。有造型美觀,，操作及維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低,，人力少,，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,，上下層水溫差較小,，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP,，HACCP的認證要求,，衛(wèi)生高效,，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

全自動巴氏殺菌線殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),，溫度越低,，細菌繁殖越慢；溫度越高,，繁殖越快,。但溫度太高，細菌就會死亡,。不同的細菌有不同的*適生長溫度和耐熱,、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,，仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細菌或細菌芽孢。聯(lián)系人：李杰