高溫高壓殺菌鍋,，牛肉干高溫殺菌鍋,，噴淋式殺菌釜每每提到九零后,，大家的第*反應(yīng)就是皺眉頭,。不務(wù)正業(yè),、好逸惡勞幾乎成了九零后的標簽,，其實，我們九零后并沒有大家眼中那樣好吃懶做,。好多小伙伴們都已經(jīng)開始努力創(chuàng)業(yè)了,。說起創(chuàng)業(yè)，您覺得創(chuàng)業(yè)難嗎,？到底有多難,？資金少、入不敷出,？其實只要大家找到合適的創(chuàng)業(yè)的機會,，找到合適的項目，生意興隆很簡單,。我們的生活水平提高了之后,，生活品質(zhì)的提高成了大家的追求。*好的體現(xiàn)就是人們已經(jīng)不僅僅滿足于吃飽,，而是要吃出水準,。所以想創(chuàng)業(yè)，食品行業(yè)是*好的選擇,，做食品*重要的就是有一臺好的殺菌設(shè)備,。高溫殺菌鍋是目前效果*好的食品殺菌設(shè)備，您還在網(wǎng)站上糾結(jié)到底該選擇哪里的殺菌鍋嗎？給我來電吧,，一個電話幫您解除所有疑惑,。選擇了重諾就是選擇了放心！
牛肉干高溫殺菌鍋食品殺菌就是以食品原料,、加工品為對象,，通過對引起食品變質(zhì)的主要因素---微生物的殺菌及除菌，達到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化,，有效延長食品的保質(zhì)期,，并因此降低食品中有害細菌在存活數(shù)量，避免活菌的攝入引起人體（通常是腸道）感染或預(yù)先在食品中產(chǎn)生的細菌毒素導致人類中毒,。食品生產(chǎn)加工企業(yè)要想長期發(fā)展,，食品殺菌很重要。我公司專業(yè)生產(chǎn)高溫殺菌鍋,，夾層鍋等壓力容器,。是一家技術(shù)成熟專業(yè)的食品機械公司。歡迎咨詢洽談,。
高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨立電器儀表控制系統(tǒng),，自動進行恒溫,、保溫、定時,，采用不銹鋼材料制作,，具有外形美觀、衛(wèi)生,、安全,、耐用等特點。
殺菌方式
分有三種：
1,、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱噴淋式殺菌釜分布比較均勻,。
2,、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫,，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,，所以這種方式熱分布不是*均勻。
3,、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角,，而且升溫和冷卻速度迅速,，能全面、快速,、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4,、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出,，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,，蒸汽直接進入國內(nèi),，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌,。
高溫高壓殺菌鍋罐體結(jié)構(gòu)
分有三種：
1,、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3,、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4,、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6,、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
鍋體材質(zhì)
1,、全不銹鋼
2、半鋼
3,、碳鋼
高溫高壓殺菌鍋設(shè)備特點:
1.脈沖噴淋殺菌,、鍋內(nèi)溫度均勻
設(shè)定了脈沖噴淋裝置，熱水呈波浪形噴淋,，并在每個盤子四角各設(shè)450噴嘴和每層隔盤之間設(shè)多個噴頭,，進行扇形噴淋殺菌，確保了鍋內(nèi)溫度均勻,。
2.采取多段升溫,，殺菌徹底
由于鍋內(nèi)循環(huán)水較少，并采用了高效率換熱器,，所以幾分鐘內(nèi)就達到殺菌所需溫度,，根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多段升溫殺菌、多段降溫,，確保了食品的口味,、色澤、營養(yǎng)成份不被破壞,。
3.間接加熱阻止了蒸汽和貨物之間污染
鍋內(nèi)循環(huán)水通過循環(huán)泵,，輸送到換熱器內(nèi)進行升溫加熱或冷卻降溫,。牛肉干高溫殺菌鍋避免了鍋內(nèi)貨物和蒸汽及冷卻生水的接觸，阻止了二次污染,，由于采用循環(huán)純凈水,鍋內(nèi)表面及貨物表面干凈光潔無水垢,、污染。
4.合理的壓力控制適合充氮氣包裝物的滅菌
電腦程序自動控制鍋內(nèi)溫度,、壓力的平衡升,、降，對含氮氣包裝物,、玻璃瓶,、塑料瓶至關(guān)重要，確保不變形,、不破碎,，使每種產(chǎn)品更能完善的進行徹底滅菌。
5.電腦全自動控制系統(tǒng)
采用世界上*先進的電腦控制系統(tǒng),。
采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,。
采用高效換熱器，噴淋式殺菌釜幾分鐘就達到殺菌溫度,。
所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制,。
整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制，無需人工操作,。
采用大屏幕觸摸屏,、殺菌流程以動畫形式表示。
采用電子變送器控制溫度,、壓力,。
可以即時打印和儲存、時間,、溫度,、壓力的曲線圖。
6.測量F值的功能
重諾公司根據(jù)不同的用戶要求,，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的功能,，F(xiàn)值的軟件每隔10秒鐘進行一次F值的計算，所有滅菌數(shù)據(jù),，包括滅菌條件,，F(xiàn)值、時間--溫度曲線,，時間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理。此軟件處理后予以保存或打印以便于今后的生產(chǎn)管理,。
7.存儲殺菌公式
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式,。
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