兩鍋一罐水浴式殺菌鍋 豆制品小零食殺菌鍋  大型豬蹄殺菌鍋

現(xiàn)在人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視,，好多不衛(wèi)生的小作坊逐漸淘汰,，大中型企業(yè)已經(jīng)很少添加防腐劑了,，全部換成了殺菌鍋,，這也帶動(dòng)了殺菌鍋生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展,，市場(chǎng)需求量加大,，市面上的殺菌鍋也是層出不窮,，俗話說(shuō)的好，一分錢一分貨,，在選購(gòu)這么大的設(shè)備的時(shí)候不能單看價(jià)格,，更應(yīng)注重殺菌鍋的質(zhì)量。重諾殺菌鍋的板材都是直接從上海寶鋼或者太原太鋼直接進(jìn)的貨,，板材的質(zhì)量是絕對(duì)能保障的,，配件也是正規(guī)廠家，這些就和小廠家拉開了價(jià)格,，還有的客戶向我們反映加熱管老是壞,，售后還跟不上。在這里重諾食品機(jī)械廠家承諾您：小問(wèn)題能通過(guò)視頻解決的就視頻解決,，視頻解決不了的技術(shù)人員48小時(shí)內(nèi)上門維修解決,。所以您買的不單單是一臺(tái)設(shè)備，還有售后服務(wù),，我們企業(yè)宗旨正如其名重諾,；重守承諾。歡迎來(lái)電咨詢  18365667703   逄愛(ài)玲

豆制品小零食殺菌鍋  大型豬蹄殺菌鍋水產(chǎn)品殺菌鍋

產(chǎn)品經(jīng)不住兩三天的物流運(yùn)輸時(shí)間已經(jīng)變質(zhì)變味。您需要一臺(tái)殺菌鍋來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,。我們生產(chǎn)的設(shè)備全方位服務(wù)系統(tǒng),，設(shè)備為交鑰匙工程，從鹵煮到真空包裝機(jī)到滅菌,，公司負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝,、人員的培訓(xùn)，質(zhì)保1年,。制造依據(jù)美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。
豆制品小零食殺菌鍋具有以下特點(diǎn)：
1）滅菌時(shí)間短,，且滅菌,；避免滅菌死角；
2)冷卻時(shí)間短,，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右,；大大提高了生產(chǎn)效率，輕松實(shí)現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多滴滅菌,；
3)完全無(wú)菌化,，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0,；
4)冷卻溫度均勻,，香腸高溫殺菌鍋鍋內(nèi)菌包的各部分溫度，一直保持均勻狀態(tài),；
5)提高菌包質(zhì)量,，避免菌包在65℃~30℃時(shí)產(chǎn)生的生物發(fā)酵（菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長(zhǎng)）；
6)菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后,，能直接在鍋內(nèi)冷卻,，香腸高溫殺菌鍋就避免了工人操作所生產(chǎn)的交叉污染。同時(shí),，也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷方式中,，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
7）大型豬蹄殺菌鍋水產(chǎn)品殺菌鍋采用真空冷卻,，可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力,、場(chǎng)地和時(shí)間。同時(shí)由于使用了真空冷卻,，香腸高溫殺菌鍋傳統(tǒng)冷卻的龐大風(fēng)冷冷卻和凈化間就不再需要了,；
8)設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小,，可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)
大型豬蹄殺菌鍋水產(chǎn)品殺菌鍋分類標(biāo)準(zhǔn)殺菌方式分有三種：
1）熱水循環(huán)式殺菌：
殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,，這種方式熱分布比較均勻。
2）,、蒸汽式殺菌：
食品裝到鍋里后不是先加水,，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),，所以這種方式熱分布不是 均勻
3）,、淋水式殺菌：
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,，所以不但溫度均勻無(wú)死角,，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面,、快速,、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌,。
4）,、水汽混合式殺菌：
這種方式殺菌由法國(guó)推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,，蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi)，真正實(shí)現(xiàn)短時(shí) ,、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌,。 
山東高溫殺菌鍋 專業(yè)生產(chǎn)廠家I8365667703  逄愛(ài)玲