高壓殺菌鍋,,
食品殺菌鍋,,
高溫殺菌釜由于國內(nèi)壓力的作用,,提高鍋內(nèi)水的溫度從而進(jìn)行高溫殺菌,,達(dá)到延長保質(zhì)期的效果。對于絕大多數(shù)的食品都能進(jìn)行殺菌,,如鴨蛋,、牛肉、豆干,、蛋白飲料等都可以采用殺菌鍋來進(jìn)行高溫滅菌,。
高壓殺菌鍋,食品殺菌鍋,,高溫殺菌釜在殺菌過程中對殺菌的時(shí)間,,殺菌鍋內(nèi)的溫度,鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴(yán)格把控,,三樣條件差一不可,,殺菌的時(shí)間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感,而殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀,,殺菌的過程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間,,嚴(yán)禁突然泄壓,容易導(dǎo)致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口,。
高壓殺菌鍋,,食品殺菌鍋,高溫殺菌釜不僅有高溫滅菌的作用,,還可以同時(shí)進(jìn)行高溫蒸煮,,由于鴨蛋類產(chǎn)品在高溫蒸煮之后需要快速滅菌,以防止長時(shí)間高溫影響產(chǎn)品口感,,并且蛋會(huì)變的發(fā)硬,所以剛好利用殺菌鍋,,高溫殺菌之后,,直接通進(jìn)冷水進(jìn)行冷卻的優(yōu)勢,進(jìn)行降溫,,剛好滿足鴨蛋蒸煮的工藝要求,,是您鴨蛋蒸煮殺菌的首先設(shè)備。
高壓殺菌鍋,,食品殺菌鍋,,高溫殺菌釜超市里賣的豆干制品都是采用真空包裝,保質(zhì)期都很長,,這不單是真空包裝的作用,,像豆干之類的產(chǎn)品在真空包裝之后還需要通過豆干殺菌鍋進(jìn)行高溫高壓殺菌,通過121度的高溫水對豆干進(jìn)行殺菌,,有效的殺死有害細(xì)菌從而達(dá)到延長保質(zhì)期的效果,。聯(lián)系人:李杰