蒸煮夾層鍋，鹵肉夾層鍋,，夾層鍋廠家夾層導(dǎo)熱油采用320#加熱油,，加熱溫度更高，更好的蒸煮炒制鍋內(nèi)的產(chǎn)品,，加熱更為均勻,，是熟食店鋪開店的首先設(shè)備，現(xiàn)做現(xiàn)賣,，也是一大亮點(diǎn),，使用的時(shí)候插電即用，非常簡(jiǎn)單方便,。

蒸煮夾層鍋,，鹵肉夾層鍋，夾層鍋廠家適合于豆?jié){,、煮粥,、化糖、糖稀等湯水類產(chǎn)品,，這些產(chǎn)品可通過夾層鍋底部的出料口直接進(jìn)行出料,，電加熱和蒸汽加熱都可以，立式夾層鍋相對(duì)于可傾式夾層鍋成本更低,，如果您是做湯水之類的流食類產(chǎn)品,，完全可以選擇立式夾層鍋,，而避免多花冤枉錢。

蒸煮夾層鍋采用蒸汽加熱方式進(jìn)行加熱,，蒸汽加熱方式是夾層鍋加熱方式中*簡(jiǎn)單,、*節(jié)約能源的一種。設(shè)備到了之后直接接上蒸汽管道就可使用,，非常簡(jiǎn)單,，蒸汽夾層鍋也成為*主流的夾層鍋加熱方式。
蒸煮夾層鍋經(jīng)常用于雞爪,，燒雞的蒸煮,，由于夾層鍋夾層的特性，蒸煮過程中不易糊鍋,，并且加熱的速度快,，非常適合工廠或者店鋪使用,，替代傳統(tǒng)的大鍋灶臺(tái)的繁瑣工藝,。