大型松香鍋,小型松香鍋,電松香鍋烤鴨歷史悠久，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,，北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的中式菜式之一。為優(yōu)質(zhì)肉食鴨，用果木炭火烤制。它以色澤紅潤(rùn),，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚,，肥而不膩的特色享譽(yù)海內(nèi)外,。號(hào)稱(chēng)天下第*吃，是清代宮廷御菜,。北京鴨屬水禽，肉質(zhì)細(xì)膩,，口感良好,，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的不飽和脂肪酸,，在人體內(nèi)不積蓄,，人體吸收后能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白,，是美容佳品,。只是鴨有很多細(xì)小的絨毛，非常難除,，相信很多做烤鴨的商家也會(huì)遇到這樣的問(wèn)題,，我給您推*了我們的禽類(lèi)脫毛松香鍋，用熬化得食用松香給鴨子脫毛,，既干凈又快捷,，插上電就可以使用。松香鍋不知可以給禽類(lèi)脫毛,，也可以給豬頭脫毛,，是現(xiàn)在脫毛的好設(shè)備。大型松香鍋,小型松香鍋,電松香鍋去毛松香鍋的參數(shù)
1,、 外形尺寸：Φ1200mm*高900mm
2,、 規(guī)格：Φ1000mm*深600mm
3、 電加熱功率：30KW,，分兩檔控制,。
4,、 內(nèi)膽為:3mm304不銹鋼，外膽為:6mm,，保溫層60mm（硅酸鋁）,，外包裝1.5mm（不銹鋼），底板：8mm,。
5,、 設(shè)備重量：200KG
6、 一小時(shí)處理豬頭：100頭
7,、 采用電熱管加熱,，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高,，自動(dòng)控溫,，加熱功率分檔可調(diào)。
8,、 使用過(guò)程中不糊鍋,，不冒黑煙，有效延緩松香炭化,，節(jié)省松香,。
9、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,，保溫效果好,，不燙手。使用過(guò)程中不需頻繁加熱,，省電的同時(shí)也延長(zhǎng)加熱管使用壽命,。
10、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,，操作方便控制準(zhǔn)確,，全程自動(dòng)控制。
11,、 采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),，操作安全。

大型松香鍋,小型松香鍋,電松香鍋罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,，熱分布均勻 為*保*更均勻傳遞和分布熱量,，在殺菌罐內(nèi)的內(nèi)托盤(pán)的二邊各設(shè)三個(gè)扇形噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出,，熱水淋系統(tǒng)使每層托盤(pán)中的物料均勻受熱,，不銹鋼松香鍋同時(shí)罐內(nèi)溫度在整個(gè)殺菌過(guò)程的所有階段，始終按設(shè)定值保持穩(wěn)定，*保*F值計(jì)算準(zhǔn)確,，使過(guò)度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到*低限度.