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山東夾層鍋,固定式夾層鍋,,鹵肉夾層鍋固定方式上可分為立式夾層鍋和可傾式夾層,。立式夾層鍋的出料方式是在夾層鍋底部開(kāi)一個(gè)4.5-6.5mm大小的口進(jìn)行出料所以適合比較稀薄的湯類、八寶粥,、肉脂等食品,。可傾式夾層鍋的出料方式是轉(zhuǎn)動(dòng)手輪通過(guò)蝸輪蝸桿帶動(dòng)夾層鍋傾斜倒出物料,,適用的食品范圍廣泛,。相比立式夾層鍋多了傾斜這一工作步驟,在采購(gòu)的時(shí)候,,客戶可根據(jù)自己的實(shí)際需要進(jìn)行選擇
山東夾層鍋,,固定式夾層鍋,鹵肉夾層鍋
參數(shù)
型號(hào):400L
安裝方式:立式
加熱方式:電加熱
功率:40KW
重量:175kg
安裝尺寸:1200*1200*1500
鍋體直徑:1000mm
外膽直徑:1100mm
外膽厚度:3mm
內(nèi)膽厚度:3mm
山東夾層鍋,,固定式夾層鍋,,鹵肉夾層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋,、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2,、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋,、燃?xì)饧訜釆A層鍋,、電磁加熱夾層鍋。
3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備,。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型,、真空型,;