中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋中國勞動(dòng)人民幾千年來在與疾病作斗爭的過程中，通過實(shí)踐,，不斷認(rèn)識(shí),，逐漸積累了豐富的醫(yī)藥知識(shí)。很多中草藥的療效不但經(jīng)受住了長期醫(yī)療實(shí)踐的檢驗(yàn),，而且也已被現(xiàn)代科學(xué)研究所證實(shí),。中草藥大都是生藥，在出售之前一般都進(jìn)行了加工炮制,，煎煮,。中草藥熬煮夾層鍋是專為熬煮而設(shè)計(jì)，自動(dòng)控溫,，自動(dòng)保溫,，具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋功能繁多,，可用于燒水,、炒菜、煮飯,、熬粥,、熬湯、熬粥,、化糖,、化膠、煮水餃,、炒餡料（比如豆沙餡,、果醬、蓮蓉餡,、月餅餡,、綠豆餡等），煮筍干,，煮鹵制品（比如豆腐干,、肉制品、花生,、毛豆等）,，鹵肉制品（比如雞爪，雞翅,，鹵蛋,，鴨爪，鴨脖,，豬耳朵,、豬皮等），醬油等食品行業(yè),，也可用于型餐廳,、機(jī)關(guān)單位、工礦企業(yè),、大學(xué)院校,、酒店、餐廳等熬湯燒菜,、燉肉,、燒水、煮水餃,、熬粥等,。
中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋設(shè)備材質(zhì)：該系列產(chǎn)品,，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用燃?xì)饧訜嵝问?，具有受熱面積大,，熱效率高,。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、便于維修,。
攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，*保*鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),。
傾倒物料：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作,，工作效率高,，耗能低，使用壽命長,，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌,。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。
注意事項(xiàng)：使用本設(shè)備的工作場地,，必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境；
每班檢查一次燃?xì)夤艿兰伴y門,，杜絕燃?xì)庑孤?，避免煤氣中毒事故的發(fā)生；
本燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣,，嚴(yán)禁使用其他氣體,；
工作過程中必須*保*燃?xì)鈮毫υ谡７秶詢?nèi)（液化氣：2800pa±100pa,，天然氣：2000pa±100pa），否則會(huì)造成燃燒不充分,，增加煤氣中毒的可能性,。
中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋設(shè)備保養(yǎng)： 
1.設(shè)備潤滑，主要是左右兩側(cè)座軸承潤滑,、轉(zhuǎn)動(dòng)盤中大小傘齒輪潤滑,，必須按標(biāo)示保持每周加一次潤滑脂。 
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂,。 
3.軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查,，溫升不得超過35攝氏度。 
4.橡膠油封每半年需更換一次,，以*保*密封性能,。 
5.攪拌電機(jī)使用前應(yīng)注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標(biāo)中心點(diǎn)之上，并取掉通氣器上之小錐塞,。首次使用100小時(shí)后,，洗凈內(nèi)部換上新油，以后每2500小時(shí)換油一次,。使用過程中油溫*高允許達(dá)到95攝氏度,，在此溫度界限下，只要油溫不在上升,，可以放心使用,。