中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋中國勞動人民幾千年來在與疾病作斗爭的過程中,，通過實踐，不斷認識,，逐漸積累了豐富的醫(yī)藥知識,。很多中草藥的療效不但經受住了長期醫(yī)療實踐的檢驗，而且也已被現(xiàn)代科學研究所證實,。中草藥大都是生藥,，在出售之前一般都進行了加工炮制，煎煮,。中草藥熬煮夾層鍋是專為熬煮而設計,，自動控溫，自動保溫,，具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋功能繁多,，可用于燒水,、炒菜、煮飯,、熬粥,、熬湯、熬粥,、化糖,、化膠、煮水餃,、炒餡料（比如豆沙餡,、果醬、蓮蓉餡,、月餅餡,、綠豆餡等），煮筍干,，煮鹵制品（比如豆腐干,、肉制品、花生、毛豆等）,，鹵肉制品（比如雞爪，雞翅,，鹵蛋,，鴨爪，鴨脖,，豬耳朵,、豬皮等），醬油等食品行業(yè),，也可用于型餐廳,、機關單位、工礦企業(yè),、大學院校,、酒店、餐廳等熬湯燒菜,、燉肉,、燒水、煮水餃,、熬粥等,。
中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋設備材質：該系列產品，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，采用燃氣加熱形式,，具有受熱面積大，熱效率高,。本產品凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,。具有造型美觀、設計合理,、結構緊湊,、安裝方便、操作簡單,、便于維修,。
攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,，其傳動比為不整數(shù)傳動比，*保*鍋內無任何攪拌盲點,。
傾倒物料：該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力,，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作，工作效率高,，耗能低,，使用壽命長，結構緊湊,，維修方便等特點,，是性能優(yōu)良的攪拌。使用先進的傳動與密封結構,，使傳動部分與鍋內潔凈,、衛(wèi)生。
注意事項：使用本設備的工作場地,，必須有良好的通風設施與通風環(huán)境,；
每班檢查一次燃氣管道及閥門，杜絕燃氣泄露,，避免煤氣中毒事故的發(fā)生,；
本燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣，嚴禁使用其他氣體,；
工作過程中必須*保*燃氣壓力在正常范圍以內（液化氣：2800pa±100pa,，天然氣：2000pa±100pa），否則會造成燃燒不充分,，增加煤氣中毒的可能性,。
中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋設備保養(yǎng)： 
1.設備潤滑，主要是左右兩側座軸承潤滑,、轉動盤中大小傘齒輪潤滑,，必須按標示保持每周加一次潤滑脂。 
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂,。 
3.軸承處應經常檢查,，溫升不得超過35攝氏度。 
4.橡膠油封每半年需更換一次,，以*保*密封性能,。 
5.攪拌電機使用前應注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標中心點之上，并取掉通氣器上之小錐塞,。首次使用100小時后,，洗凈內部換上新油，以后每2500小時換油一次,。使用過程中油溫*高允許達到95攝氏度,，在此溫度界限下，只要油溫不在上升，可以放心使用,。