中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋中國勞動人民幾千年來在與疾病作斗爭的過程中,，通過實踐,，不斷認識，逐漸積累了豐富的醫(yī)藥知識,。很多中草藥的療效不但經(jīng)受住了長期醫(yī)療實踐的檢驗,，而且也已被現(xiàn)代科學研究所證實。中草藥大都是生藥,，在出售之前一般都進行了加工炮制,，煎煮。中草藥熬煮夾層鍋是專為熬煮而設(shè)計,，自動控溫,，自動保溫，具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,。夾層鍋功能繁多，可用于燒水,、炒菜,、煮飯、熬粥,、熬湯,、熬粥、化糖,、化膠,、煮水餃、炒餡料（比如豆沙餡,、果醬,、蓮蓉餡、月餅餡,、綠豆餡等）,，煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干、肉制品,、花生,、毛豆等），鹵肉制品（比如雞爪,，雞翅,，鹵蛋，鴨爪,，鴨脖,，豬耳朵、豬皮等）,，醬油等食品行業(yè),，也可用于型餐廳、機關(guān)單位,、工礦企業(yè),、大學院校、酒店,、餐廳等熬湯燒菜,、燉肉、燒水,、煮水餃,、熬粥等。
中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋設(shè)備材質(zhì)：該系列產(chǎn)品,，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，采用燃氣加熱形式，具有受熱面積大,，熱效率高,。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。具有造型美觀,、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡單,、便于維修。
攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比,，*保*鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,。
傾倒物料：該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進出原料節(jié)省人力,，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作,，工作效率高，耗能低,，使用壽命長,，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點,，是性能優(yōu)良的攪拌,。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。
注意事項：使用本設(shè)備的工作場地，必須有良好的通風設(shè)施與通風環(huán)境,；
每班檢查一次燃氣管道及閥門,，杜絕燃氣泄露，避免煤氣中毒事故的發(fā)生,；
本燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣,，嚴禁使用其他氣體；
工作過程中必須*保*燃氣壓力在正常范圍以內(nèi)（液化氣：2800pa±100pa,，天然氣：2000pa±100pa）,，否則會造成燃燒不充分，增加煤氣中毒的可能性,。
中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋設(shè)備保養(yǎng)： 
1.設(shè)備潤滑,，主要是左右兩側(cè)座軸承潤滑、轉(zhuǎn)動盤中大小傘齒輪潤滑,，必須按標示保持每周加一次潤滑脂,。 
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂。 
3.軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查,，溫升不得超過35攝氏度,。 
4.橡膠油封每半年需更換一次，以*保*密封性能,。 
5.攪拌電機使用前應(yīng)注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標中心點之上,，并取掉通氣器上之小錐塞。首次使用100小時后,，洗凈內(nèi)部換上新油,，以后每2500小時換油一次,。使用過程中油溫*高允許達到95攝氏度，在此溫度界限下,，只要油溫不在上升,，可以放心使用。