熟食夾層鍋,牛肉醬炒鍋,行星攪拌醬料炒鍋“柴米油鹽醬醋茶”,，開門七件事中,，醬料占一重要席位,。一道美味佳肴，除了用料新鮮、烹調得法之外，佐以合適的醬料,，是為錦上添花。醬調五味,，我們享受到的吃喝樂趣總有幾分離不開它.醬料,，可以為菜品加分，讓原本平淡無奇的家常菜變得更加美味,。做菜時,，如果能夠善加運用醬料，即便是廚房新手,，也能夠燒出一桌子的好菜,！醬料的種類五花八門,，走進超市,，貨架上的各種醬料、調味品(調味品食品)可謂令人眼花繚亂,，生抽,、老抽、餃子醋,、白醋,、紅醋、沙茶醬,、辣椒醬,、蠔油醬……醬料大批量生產為了*保*口感，炒制非常重要,，行星攪拌夾層鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,；加熱方式可采用蒸汽、液化氣,、天然氣等形式,；行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉公轉相結合，傳動比為不整數傳動比,，*保*鍋內無任何攪拌盲點,，是新興的先進型攪拌裝置。不糊鍋,，*保*了口感,。
立式夾層鍋可用于燒水，熬稀飯,，熬粥,，熬湯,，煮飯，熬油,，醬油等液體物料,，這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋 并不帶攪拌式的。
也可用于炒菜,，化糖,，化膠，煮面,，炒餡料（比如豆沙餡,，蓮蓉餡，月餅餡,，綠豆餡等）,，煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干,，肉制品,，毛豆等），鹵制品（比如雞爪,，雞翅,，鹵蛋，鴨爪,，鴨脖,，豬耳朵等）等固體物料，這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋 并帶攪拌式的,。
熟食夾層鍋,牛肉醬炒鍋,行星攪拌醬料炒鍋設備介紹：
1,、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,。
2、安全方便
夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥或電控箱,，外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠。
產品分類：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋,、立式（固定）夾層鍋結構
2,、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋,、燃氣加熱夾層鍋,、電磁加熱夾層鍋。
3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備,。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型,、平蓋型,、真空型；
夾層鍋設備特點：
特性：本鍋以 在一定壓力的蒸汽為熱源,，可選用電加熱,，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短,，加熱溫度容易控制等特點,。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠。
熟食夾層鍋,牛肉醬炒鍋,行星攪拌醬料炒鍋參數：
型號：500型可傾夾層鍋
電加熱功率：27kw
蒸汽加熱功率：0
重量：250kg
安裝尺寸：1500-1500-1500mm
鍋體內徑：1100mm
外膽直徑：1200mm
外膽厚度：4mm
內膽厚度：4mm
售后服務：
在設備驗收交付使用之日起,，對產品提供壹年的免費保修，（含自然損壞零件費,，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,，經協(xié)商后只收取適當材料費）。保修期滿后,，我公司對產品提供*久性保修,，只收取適當成本費，免收人工費,。