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公司基本資料信息
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電加熱高溫殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋,熟食肉類殺菌鍋俗話說(shuō):“小暑大暑,上蒸下煮”,,今天是我們的大暑節(jié)氣,同時(shí)也是中伏的第*天,,這就意味著一年中*熱的時(shí)候到來(lái)了,。這時(shí)氣溫*高,雨較多,,天氣濕熱,,細(xì)菌*容易滋生。尤其是食物,,怎樣殺死有害菌,,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,成為很多食品加工企業(yè)的難題,。殺菌的方法有很多,,但是考慮到食品的特殊性,我們一般都會(huì)選用*簡(jiǎn)單安全的方法,,就是用高溫殺菌,。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)表明,當(dāng)溫度達(dá)到121度的時(shí)候,,食品里含有的有害菌就會(huì)被殺死同時(shí)又不會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是我們用家用的普通鍋再怎么加熱也只能是100度,,這時(shí)就必須用到專為食品殺菌設(shè)計(jì)的高溫殺菌鍋,,通過(guò)對(duì)鍋內(nèi)壓力精準(zhǔn)的控制,使溫度能達(dá)到121度的殺菌溫度,,且不會(huì)因加熱而把包裝袋漲壞,,食品高溫殺菌鍋分為很多種,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品,選擇*為適合的殺菌鍋,,但是不管選用哪一種,,都要先選擇一個(gè)正規(guī)的有生產(chǎn)資質(zhì)的廠家,不然的話設(shè)備不合格,,對(duì)壓力控制不精準(zhǔn),,會(huì)造成很多不好的后果,所以購(gòu)買設(shè)備要先看廠家有沒(méi)有正規(guī)手續(xù),,經(jīng)不經(jīng)過(guò)正規(guī)檢測(cè),,價(jià)格固然重要可買到個(gè)不能用的設(shè)備那就得不償失了,我們的殺菌鍋經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門檢測(cè),,每一臺(tái)設(shè)備都有自己的“身份證”,,我們有良好的企業(yè)信譽(yù)和售后服務(wù),讓您沒(méi)有后顧之憂,。
電加熱高溫殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋,熟食肉類殺菌鍋*近做熟食的客戶非常的多,,來(lái)我公司的客戶我們都推*他們用雙層水浴式殺菌鍋,這種形式的食品殺菌鍋,,不僅熱穿透力強(qiáng),,而且溫度均勻,*主要的是殺菌時(shí)間短,,雙層水浴式殺菌鍋上層為保溫罐,,下層為殺菌罐,常溫水在上層提前預(yù)熱到110度左右,,再直接通往裝入產(chǎn)品的下罐殺菌鍋中,,下罐再進(jìn)行升溫,縮短殺菌的時(shí)間,,并且在工作完一鍋之后,,可以將殺菌鍋里的熱水直接回收到上層保溫罐內(nèi)儲(chǔ)存,重諾的保溫罐區(qū)別與別的廠家,,保溫罐是高壓罐,,回收的熱水也能達(dá)到100度以上,避免二次加熱損耗的成本,。所以我們非常推*您用水浴式殺菌鍋進(jìn)行殺菌,。