大型松香鍋,定制方形燙毛松香鍋,小型松香鍋南京的“六合豬頭肉”馳*于清乾隆十二年，距今已二百六十余載,。據(jù)傳,，乾隆南巡,，每次經(jīng)過(guò)六合，必定點(diǎn)名品嘗豬頭肉,。百姓聞皇上如此褒獎(jiǎng),，為感念“皇恩”，特將為乾隆烹制豬頭肉時(shí)的鹵汁保留,，并兌入新湯里,，日復(fù)一日,，六合的豬頭肉遂有“乾隆老湯”豬頭肉之美稱。到了咸豐年間,，“六合豬頭肉”已譽(yù)滿大江南北,。食客“聞到開(kāi)胃口，進(jìn)口即化,，一抿下肚”,，肥肉酥爛，精肉鮮香,，味純而嫩,，糯香潤(rùn)滑。尤其是腮幫上那塊“核桃肉”,，屬豬頭肉中精華,，酥爛潤(rùn)滑，異香馥郁,，而且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燜煮,，豬頭肉中脂肪含量已降至極低，食之絕無(wú)發(fā)胖之虞,。吃時(shí)若是蘸點(diǎn)香醋,，定會(huì)不由自主生出“人間美味”的感嘆。做好豬頭肉首先要做的就是豬頭脫毛,，豬頭脫毛格外麻煩,，脫不干凈毛，總會(huì)影響口感,，所以我公司針對(duì)目前形勢(shì)，研發(fā)了新型的脫毛設(shè)備,，松香鍋節(jié)能環(huán)保,，去毛干凈徹底，是豬頭肉制品生產(chǎn)商家的首要選擇,。公司生產(chǎn)的松香鍋,，利用松香高溫融化，冷卻成固體的特性用來(lái)給禽類脫毛,，食品級(jí)松香安全環(huán)保,，無(wú)煙。受到很多屠宰廠家的青睞,。
1,、 外形尺寸：Φ1200mm*高900mm
2、 規(guī)格：Φ1000mm*深600mm
3,、 電加熱功率：30KW,，分兩檔控制,。
4、 內(nèi)膽為:3mm304不銹鋼,，外膽為:6mm,，保溫層60mm（硅酸鋁），外包裝1.5mm（不銹鋼）,，底板：8mm,。
5、 設(shè)備重量：200KG
6,、 一小時(shí)處理豬頭：100頭
7,、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,，熱效率高,，自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào),。
8,、 使用過(guò)程中不糊鍋，不冒黑煙,，有效延緩松香炭化,，節(jié)省松香。
9,、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,，保溫效果好，不燙手,。使用過(guò)程中不需頻繁加熱,，省電的同時(shí)也延長(zhǎng)加熱管使用壽命。
10,、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制,。

11,、 采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，操作安全,。