醬料行星炒鍋,辣椒醬攪拌炒鍋,調味料熬煮鍋大家有木有發(fā)現,有時候愛吃一樣東西,愛的不是食物本身,而是里面的醬料;比如,愛吃包子的童鞋,愛的是里面的餡,愛吃火鍋的童鞋,愛的是又辣又麻的鍋底,愛吃面的童鞋卻更喜歡里面的拌面醬料,。好味道當然需要好醬料,,中國人愛吃醬,醬料有的時候真的很*能,拌面,、下飯,、炒菜、蒸菜無所不能,,對懶人族,、上班族、廚房新手那可是寶貝,,媽媽再也不用擔心我做飯難吃啦,!醬料的制作方法不一樣,有炒制,,熬制,,釀制等等,炒醬*重要的是加熱均勻,,口感深入,,火候非常重要,重諾系列夾層鍋,,加熱效率高,,加熱面積大,均勻,,配上攪拌機,不糊鍋,,口感好,,它不僅可以炒制,還可以熬煮,,功能齊全,,是制作醬料的良好設備!
醬料行星炒鍋,辣椒醬攪拌炒鍋,調味料熬煮鍋特點
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),,蒸煮鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
主要技術及結構性能
1,、容積:50L、100L,、200L,、300L,、400L、500L,、600L,、800L、1000L,。
2,、結構形式:分可傾式、立式結構,,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌,。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),,夾套,、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼,。
4,、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,,方便拆裝與清洗,。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速),;攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌,。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式,、圓管式,;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7,、設備配置:表盤指針式溫度計,、蒸汽進口、出料口等(立式結構),。
8,、可傾式蒸煮鍋體*大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉,。
注:夾套工作壓力,、電機功率、加熱功率,、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做,。
醬料行星炒鍋,辣椒醬攪拌炒鍋,調味料熬煮鍋分類
1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋,,燃氣加熱蒸煮鍋,,導熱油加熱攪拌鍋
2、按形式分為:立式蒸煮鍋,、可傾式蒸煮鍋,,臥式蒸煮鍋,固定式蒸煮鍋