黃香鍋,豬頭去毛黃香鍋,無煙松香鍋豬頭肉是北京人愛吃的一種熟肉食品,，當(dāng)年北京的副食商店里一般都有售賣,。那時候，作為一種下酒的葷菜,，對于許多賺錢不多但又喜歡咂一口的老北京人來說，它即經(jīng)濟(jì)又實惠，好吃還不貴,，是一種好的選擇。豬頭在副食商店里是有賣的,，特別是快到春節(jié)等的節(jié)日時,，那豬頭就會整整齊齊的擺放到副食商店大肉組的柜臺之上。豬頭肉好吃但是豬頭也有糟心的地方,，那就是它特別不好收拾,。由于那豬頭在出場（屠宰場）的時候，收拾得不是那么干凈,，那豬頭上,，特別是像眼眶,、耳蝸等地方，還保留著大量的未去凈的細(xì)碎毛,，特別不好收拾,，需要你特別仔細(xì)、慢慢的去處理,，比如用鑷子夾,，用火燒等。反正你如果收拾不好,，那帶著碎毛的豬頭肉肯定沒有不帶毛的口感好,。食品機(jī)械廠家根據(jù)現(xiàn)有狀況，設(shè)計了松香鍋,，來進(jìn)行豬頭脫毛,，大大的節(jié)省了人力。很多人可能會說,，雖然松香鍋操作簡單,，但是自動化成都還是不行，還是需要人來做,，這是因為豬頭拔毛對干凈徹底也有要求,，只有拔的干凈，才不會影響銷售,。松香鍋是利用高溫化松香的原理,，去除豬，牛等產(chǎn)品的毛發(fā),，去毛效果極好,，使用方便、高產(chǎn),、便捷,，諸城市重諾機(jī)械有限公司是松香鍋的專業(yè)廠家，產(chǎn)品銷往全國各地,。
由班長制定負(fù)責(zé)人每日檢查松香鍋油位
松香鍋沒有加熱前油位應(yīng)處于松香鍋加油口下25厘米處)
2松香鍋應(yīng)在宰前半小時開始加熱
3中途吃飯時間應(yīng)關(guān)閉松香鍋防止出現(xiàn)火災(zāi)
4松香鍋的溫度應(yīng)控制的230度內(nèi)
5從水池?fù)瞥龅乃上銘?yīng)瀝水后放入松香鍋
6在每日結(jié)束前應(yīng)撈出松香鍋中豬毛,。
黃香鍋,豬頭去毛黃香鍋,無煙松香鍋廣銷浙江、江蘇,、福建,、河南、貴州,、黑龍江,、內(nèi)蒙古等地，受到廣大客戶的一致好評 ,，松香鍋是我廠獨立研發(fā)的節(jié)能環(huán)保型屠宰設(shè)備,，具有節(jié)電無煙的效果,，我廠設(shè)計得松香鍋四層保溫，有導(dǎo)熱油層,，內(nèi)膽 松香鍋設(shè)備,，外膽,，保溫層,，保溫效果好 松香鍋，受熱均勻 松香鍋說明書,，無糊鍋現(xiàn)象所以不會產(chǎn)生煙,，耗電量小