巴氏殺菌生產(chǎn)線,低溫巴氏滅菌殺菌機,果汁飲料巴氏殺菌機飲料除提供水分外,由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖,、酸,、乳、鈉,、脂肪,、能量以及各種氨基酸、維生素,、無機鹽等營養(yǎng)成分,,因此有一定的營養(yǎng)。知道巴氏殺菌的原理,,就能理解為什么現(xiàn)在大多數(shù)食品尤其是蔬菜類的,,一定要用巴氏霉菌而不用高溫滅菌了。原理是在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,,細菌繁殖越慢;溫度越高,,繁殖越快,。但溫度太高,細菌就會死亡,。不同的細菌有不同的*適生長溫度和耐熱,、耐冷能力。巴氏殺菌機巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,,將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細菌或細菌芽孢,。 巴氏殺菌機適合于各種瓶裝飲料、酒類殺菌(連續(xù)噴淋式殺菌機是在吸收國外樣機的基礎(chǔ)上設(shè)計而成,,采用循環(huán)溫水預(yù)熱,、循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預(yù)冷,,再用冷卻水噴淋冷卻,,四段處理形式;具有殺菌溫度自動控制’殺菌時間無須可調(diào)等特點,,能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝,、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料,、酒類,、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。
巴氏殺菌生產(chǎn)線,低溫巴氏滅菌殺菌機,果汁飲料巴氏殺菌機性能特點:
1,、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2,、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4,、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5,、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),*保*設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7,、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8,、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘
巴氏殺菌生產(chǎn)線,低溫巴氏滅菌殺菌機,果汁飲料巴氏殺菌機效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變
冷卻方式,;常溫或強制冰水 耗氣量,;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據(jù)客戶要求設(shè)計 運行速度,;無級調(diào)速功率,;3kw冰水冷卻22kw 主體材質(zhì);不銹鋼 厚度,;2 mm支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)殺菌段,、冷卻段,、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼網(wǎng)帶材質(zhì),;不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶) 冷卻段,;循環(huán)水冷卻殺菌段,;蒸汽升溫(自動控制) 風(fēng)干段;熱風(fēng)除水,;