辣子雞殺菌鍋,蒜香香腸殺菌鍋,灌裝飲料殺菌鍋很多客戶買設(shè)備的時(shí)候都只是先問價(jià)格,，但是我想跟您說的是,，咱們先把設(shè)備的質(zhì)量跟廠家的售后服務(wù)看好了,，把這些看好了，*后在談價(jià)格也不遲,，買的設(shè)備的價(jià)格再低,，設(shè)備的質(zhì)量不過關(guān)，蒜香香腸殺菌鍋我們買回去的這個(gè)設(shè)備就是一個(gè)廢品,?；ㄥX不說，放在家里還占地方，還耽誤生產(chǎn),，雖然當(dāng)時(shí)買的時(shí)候花錢花的少,，但是設(shè)備沒法用，那這個(gè)錢就白白的打水漂了,，相反的,，我們買一臺(tái)設(shè)備質(zhì)量好的，就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了,，能多用幾年,，當(dāng)時(shí)多花點(diǎn)錢也是合理的，就像古語說的“便宜無好貨,，好貨不便宜”這句話說的一點(diǎn)也沒有錯(cuò),，所以在這里提醒廣大用戶，買東西一定不要貪圖小便宜,。

辣子雞殺菌鍋,蒜香香腸殺菌鍋,灌裝飲料殺菌鍋蒸汽式殺菌：
將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門,，設(shè)定殺菌溫度、殺菌時(shí)間,。打開蒸汽角座閥自動(dòng)開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫,，在即將達(dá)到溫度時(shí)，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀,，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí),，溫度反沖,。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時(shí)，自動(dòng)關(guān)閉蒸汽角座閥門,，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時(shí)間可調(diào)）,。殺菌時(shí)鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度，交座閥門自動(dòng)打開,。溫度升到設(shè)定溫度自動(dòng)關(guān)閉,，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時(shí)間結(jié)束,，殺菌鍋的蒸汽對(duì)流設(shè)計(jì),，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，蒜香香腸殺菌鍋溫度均勻殺菌無死角,。報(bào)警器報(bào)警,。產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段，開啟水泵,，把涼水輸送到鍋內(nèi),，達(dá)到設(shè)定水位時(shí)停止,，隨即打開循環(huán)閥門，把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán),，使產(chǎn)品溫度均勻下降,。如工作時(shí)間較長，鍋內(nèi)涼水降不下溫時(shí),，打開溢水閥,，把鍋內(nèi)上部熱水排出，同時(shí)其它涼水進(jìn)入,，以達(dá)到降溫目的.鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降,，把信號(hào)輸送到壓力控制儀，進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動(dòng)調(diào)整,，使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi),。如超出，可自動(dòng)停止,；如下降,，可自動(dòng)加壓保護(hù)。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌,。在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后,，隨即把鍋內(nèi)涼水排出，卸掉鍋內(nèi)壓力,，殺菌完畢,，操作工人打開連鎖裝置，開啟鍋門取貨,。

辣子雞殺菌鍋,蒜香香腸殺菌鍋,灌裝飲料殺菌鍋由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此,，在殺菌時(shí)升溫過程中，不放進(jìn)壓縮空氣,，而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時(shí),，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.15～0.2Mpa,。
待經(jīng)過殺菌后,，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)空氣,，將冷卻水壓入噴水管,。
蒜香香腸殺菌鍋由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝,，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償,。
在殺菌過程中,，應(yīng)注意*初排氣，進(jìn)而泄氣,，使蒸汽流通,。
亦可每各10分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換,。
總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低,，殺菌壓力的大小,，殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。