姜母鴨殺菌鍋,，果汁飲料殺菌鍋,，臭豆腐殺菌鍋可以根據(jù)的加工工藝來設(shè)計，有些人需要食品真空包裝后來進行殺菌,，有些人做散裝食品進行殺菌,，這些食品進行殺菌都是來延長保質(zhì)期的，我們都會根據(jù)您的要求給您推*適合的設(shè)備,，碳鋼的,，不銹鋼的設(shè)備可根據(jù)要求定制的,，并不是所有的殺菌鍋都是通用的，不同產(chǎn)品的包裝有不同的的殺菌方式,，例如,；玻璃瓶裝的產(chǎn)品，果汁飲料殺菌鍋它的殺菌方式要用噴淋帶換熱器殺菌,，因為產(chǎn)品放進鍋內(nèi)恒溫的,，把水加熱到121度，直接接觸產(chǎn)品,，玻璃瓶就會出現(xiàn)忽冷忽熱的現(xiàn)象,，這樣瓶子就會炸裂，帶換熱器的作用的就是讓它在殺菌的時候不會出現(xiàn)忽冷忽熱的現(xiàn)象,，這樣就不會炸瓶了,，所以在選擇殺菌鍋的時候，我們都會問您的產(chǎn)品是什么樣的包裝,，因為這樣我們才會知道您用哪種殺菌方式。

姜母鴨殺菌鍋,，果汁飲料殺菌鍋,，臭豆腐殺菌鍋的使用、維護與保養(yǎng)
（1）用戶應(yīng)貫徹執(zhí)行國家勞動總局1981年5月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程”中第五章使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定,。 
（2）用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,，并嚴格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括： 
1,、 殺菌鍋的操作工藝指標及*高工作壓力,，臥式殺菌鍋*高工作溫度。 
2,、 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項,。 
3、 生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,，以及運行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。 
4,、 設(shè)備停用時的封存和保養(yǎng)方法,。 
（1）本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力，超過設(shè)計溫度運行,。 
（2）使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓考試合格,，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。并經(jīng)常保持安全附件,，齊全,、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象應(yīng)及時處理,。 
（3）殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表,、溫度計等安全附件,，本設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置，在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗,。本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計壓力,，應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠,，應(yīng)防止隨意調(diào)整,。果汁飲料殺菌鍋壓力表精度不低于2.5級，無鉛封壓力表不得使用,。其準確度至少應(yīng)每檢驗一次,，壓力表指示失靈，刻度不清,，表盤破裂,，泄壓后指針不回零位，電加熱殺菌鍋鉛封損壞等情況,，均應(yīng)立即更換,。溫度計應(yīng)進行定期檢驗，使用前應(yīng)以標準溫度計校驗正,，以后每年核正一次,，凡柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5C則應(yīng)送修或更換。 
（4）殺菌鍋應(yīng)定期檢查,，每年至少進行一次外部檢查,，每三年至少進行一次內(nèi)部檢查，每六年至少進行一次全面檢驗,，檢驗前的準備工作和檢驗項目,，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案,。 
（5）在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊,、滾輪、鍋耳,、轉(zhuǎn)環(huán),、法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以*保*磨擦面處于潤滑狀態(tài),。 
（6）鍋身法蘭面上的密封圈因老化,，缺損和磨損過大時,，應(yīng)及時更換，以便*保*密封,，防止泄漏,。 
（7）設(shè)備停用時，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈,、吹干,。外露加工表面刷以防銹油；安全檢測控制儀表予以罩封保護,。

姜母鴨殺菌鍋,，果汁飲料殺菌鍋，臭豆腐殺菌鍋分類
按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）,、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱,、電加熱、電汽兩用,。
按控制方式分為：手動控制,、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）,、全自動控制,。
果汁飲料殺菌鍋按安裝方式分為：臥式、立式,。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式,、噴淋式（側(cè)噴,、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋,、雙層,、雙并、三鍋并連,、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）,、雙層轉(zhuǎn)籠。