餃子皮真空和面機（138、6364,、6772）做餃子云吞都用真空和面機的原因,，餃子皮真空和面機效果格外好，真空和面機使用頻次zui高的就是在速凍水餃領(lǐng)域,，餛飩加工領(lǐng)域,，因為真空和面機對于改善餃子皮質(zhì)量，實在是太明顯啦,。做出來的餃子皮,，餛飩皮透亮筋道,，菲薄剔透，速凍之后不易掉邊,，下鍋煮后餃子皮表面沒有細小的氣泡,，是普通和面機做的餃子皮效果沒法比較的。

餃子皮真空和面機的和面效果是非常好的,，做面食加工的朋友都不懷疑這一點,。就是在選用餃子皮真空和面機這個事上吧，不少人認為不都是真空嘛,，差不多就行,，價格合適的就行。就是這個心理,，讓人吃了虧,，為什呢？先講幾個實例吧,。

我們山東榮成的一位面館老板,，前年來諸城買了一臺25公斤餃子皮真空和面機，一開始挺好,。用了3個月之后,，漏氣，漏黑油,，直接沒法用,。找到廠家，廠家說修不了,。掰扯到*后是秀才遇到兵,，有理說不清?？梢哉f煩不勝煩,。

還有一位大連的女士，做日式拉面的工廠,，買了一臺真空和面機,，用了不到1年，主軸修不了,，后來找到我,，讓我廠幫忙修理，說實話,，我廠的設備配置跟這個牌子的不是一回事,，根本沒法修，原廠自己生產(chǎn)的修不了,，別人修理就跟做一臺新的一樣,。

為什么這種真空和面機用不住呢,？主要原因是設備的配置不行，用料不行,，不耐用,，不抗磨損。主軸的密封是簡單的骨架油封,，根本用不住,。主軸依靠一臺小減速機拉著個齒輪傳動，不是斷軸,，就是崩齒輪,。稍微仔細用心考慮一下，有的機械原理的朋友就會明白的,。

選擇一臺真空度密封效果好,，不漏氣,，不漏水,，不漏油的餃子皮真空和面機尤為重要。春秋真空和面機制造技術(shù)先進,，產(chǎn)品漂洋過海,，在新加坡、意大利,、馬來西亞,、舊金山都可以看到春秋真空和面機的身影。有華人的地方就少不了餃子和面條,，所以國外華人做水餃加工選用真空和面機的非常多,。還有在意大利生產(chǎn)面條的使用真空和面機的也比較多。但是他們在國外生產(chǎn),，就擔心買了設備經(jīng)常壞,，掉鏈子，這樣在國外能夠急死人,。所以,，我們廠生產(chǎn)的春秋牌真空和面機，就是為了打造讓用戶放心使用,、天天用的設備,。質(zhì)量好，價格適中是我們的一貫宗旨,。

春秋餃子皮真空和面機從設計之初,，就本著為用戶創(chuàng)造效益，服務用戶,，讓用戶用的久,，用的住的目的,。跟春秋公司的所有大型真空和面機配置是一樣的，讓每一位使用春秋真空和面機的用戶都說好,，大家都說好才是真的好,。

春秋餃子皮真空和面機的機器架體，精確切割,，打磨飛邊之后,，都是采用國標槽鋼，經(jīng)過酸洗,，整個架體噴防銹漆處理,。使用的和面箱墻板厚度是20mm的304不銹鋼板。使用山東開元電機集團生產(chǎn)的純銅線大功率電機,，讓機器大馬拉小車,，*保*長期滿負荷連續(xù)運轉(zhuǎn)，機器的載荷不超標,，讓機器留有余量,。 電腦全自動控制器，設定正轉(zhuǎn)時間,，反轉(zhuǎn)時間,，高速和面時間，低速和面時間,，自動切換,。

春秋餃子皮真空和面機使用的是高配電點接真空表，自動設定真空度,，自動停止,，自動抽空，設定上限與下限真空度,。全自動開蓋合蓋翻箱回翻,、電動正反轉(zhuǎn)出面，純德國進口機械密封,，免費質(zhì)保5年,。汽車品質(zhì)變速箱傳動，歐標皮帶輪,，國標電器線路盤,，安全有保障。 臺灣液壓控制系統(tǒng),，出料面箱成95度角,，面料出面干凈徹底。 哈爾濱棒式軸承，承載力面積大,，受力均勻,，采用軸承密封分裝鑲嵌式，*保*軸承密封使用時間更長,。配置防塵過濾功能,，油水分離裝置，*保*真空泵使用壽命,。自動檔防水型十字型開關(guān),，免費包用5年。進口施耐德防水電器,。

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