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公司基本資料信息
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蜜汁鴨舌殺菌鍋 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋是什么樣子的呢,,它是由兩個殺菌鍋組成,工作時產(chǎn)品先在一個鍋內(nèi)進行殺菌,殺菌完之后,熱水通過管道進入到另一個殺菌鍋里面進行殺菌,**個鍋這時候就進入到降溫過程,,蜜汁鴨舌殺菌鍋所以雙鍋并聯(lián)使用的時候比普通的雙層結(jié)構(gòu)殺菌鍋更能夠提高工作效率,更適合產(chǎn)量大一些的客戶,。
蜜汁鴨舌殺菌鍋 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋設(shè)備特點:
1.升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水,,并采用進口**率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度,。
2,、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,,從而*證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度一致。
3,、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗,。
4,、間接加熱和冷卻,蜜汁鴨舌殺菌鍋阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài),,殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明,、1,、升溫快干凈,阻止二次污染,。
5,、符合食品安全管理的殺菌設(shè)備
食品安全管理中,生食與熟食需分離,,本設(shè)備采用雙開門形式,,可把生食進料間與熟食出料間嚴(yán)格分開,使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定,。
我們的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,,因含氣包6、**的壓力控制,,適合含氣包裝的殺菌
裝在升溫,、保溫,、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,,并對罐內(nèi)壓力進行校正,,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,,蜜汁鴨舌殺菌鍋以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,,不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。