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公司基本資料信息
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高壓殺菌釜 精釀啤酒滅菌鍋沒想到吧,,啤酒也是需要殺菌的,,像是精釀啤酒就需要用我們的殺菌鍋來進行殺菌,具體的規(guī)格型號要看客戶的灌裝速度,,灌裝時間還有產(chǎn)量來決定,。精釀啤酒的殺菌溫度是低溫高壓的,具體情況還是要看客戶產(chǎn)品工藝和要求的保質(zhì)期來決定,,精釀啤酒滅菌鍋之前有和我們合作的客戶現(xiàn)在用著雙層水浴的殺菌鍋,,使用效果很好,所以有需要的客戶快點找我吧,。
高壓殺菌釜 精釀啤酒滅菌鍋本設(shè)備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌,。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng)),。在殺菌時,,由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力,。因此,,為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力,,防止包裝物損壞,,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,精釀啤酒滅菌鍋況蒸汽本身又具有一定的壓力,,因此,,在殺菌時升溫過程中,豆干菌鍋不放進壓縮空氣,,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時,,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa,。待經(jīng)過殺菌后,,降溫冷卻時,停止供應(yīng)空氣,,將冷卻水壓入噴水管,。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償,。在殺菌過程中,應(yīng)注意排氣,,進而泄氣,,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,,促進熱交換,。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,,精釀啤酒滅菌鍋按一定程序進行,,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定,。