高溫蒸汽殺菌鍋 鹵制品高溫滅菌鍋殺菌鍋分為蒸汽加熱和電加熱的,,這個(gè)要看客戶現(xiàn)場情況來定,,像是蒸汽管道或者是蒸汽鍋爐的客戶肯定要優(yōu)先考慮蒸汽加熱的,要是沒有的話就用電加熱的殺菌鍋,電加熱殺菌鍋需要用三相電,
鹵制品高溫滅菌鍋具體功率要看客戶所需要的殺菌鍋大小型號,。殺菌鍋可以用來殺菌多種產(chǎn)品,經(jīng)過真空包裝之后的產(chǎn)品進(jìn)入殺菌鍋進(jìn)行殺菌之后可以延長保質(zhì)期,。
高溫蒸汽殺菌鍋 鹵制品高溫滅菌鍋本設(shè)備消化吸收國外進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù),,結(jié)合自身技術(shù)的優(yōu)勢設(shè)計(jì)制造的,具有起點(diǎn)高,、工藝先進(jìn),、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造,,符合我國食品衛(wèi)生要求,,抗腐蝕性能強(qiáng),設(shè)備使用時(shí)間長,,設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格,,保護(hù)裝置安全可靠。使用特點(diǎn)是全水浸泡殺菌,,水的穿透力強(qiáng),,殺菌徹底,是大包裝產(chǎn)品的較好選擇,。 1、浸泡食品的水用外界的循環(huán)泵做高速流動(dòng),,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而*證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,,*證每個(gè)食物的殺菌安全,。 2、預(yù)先在熱水罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,,被迅速置入殺菌室,,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,,鹵制品高溫滅菌鍋降溫,。降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,,迅速降溫,。 3、每次殺菌完畢,,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),,保存熱量不被散失,,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,,節(jié)省了時(shí)間,。 4、采用世界上較先進(jìn)的**率循環(huán)水泵,,能用極少的電力發(fā)揮較大的功效,。 5、安全,、穩(wěn)定,、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,,確保包裝物不變形,。