水餃隧道式速凍機(jī),、包子速凍設(shè)備產(chǎn)品介紹:
速凍機(jī)是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚?,在零?5 度以下和較短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的速凍凍結(jié)設(shè)備,,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,,以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失,,品相不變色澤晶透,。速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質(zhì),,而不需要借助任何防腐劑或添加物,,所以速凍食品具有味美、新鮮,、方便,、快捷、健康、衛(wèi)生特征,。
產(chǎn)品特點(diǎn):
①網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作,。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié),獨(dú)特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記,。
②螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作,。主傳動(dòng)鏈輪、鏈條,、網(wǎng)帶傳動(dòng)的軸承及軸座都由不銹鋼制作,,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對(duì)地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,,方便清洗,,減少細(xì)菌的滋生。
③保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,,庫門為雙層密封并帶有電加熱,,有效防止凍結(jié)。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式,,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計(jì)成對(duì)稱的,,與保溫庫體共同構(gòu)成合理對(duì)稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道,*證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢(shì)均勻,,使得凍品得到換熱效果,,凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低,。
④經(jīng)久耐用 :轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù),,延長 網(wǎng)帶的使用壽命,庫內(nèi)底面大,,水槽不滲漏,,地面有一定的坡度,清洗容易,,排水快,。
⑤ 可靠的傳動(dòng)控制 :螺旋傳動(dòng)引進(jìn)歐洲先進(jìn)技術(shù),網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻控制,,速度可實(shí)現(xiàn)無*調(diào)速,。不銹鋼電控柜,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示,,整個(gè)設(shè)備運(yùn)行可靠,。